食品加工机械的分类及概述

1.食品加工机械的分类 由于食品工业原材料及加工工艺各不相同,所以食品机械与设备的品种繁多。目前,我国尚未制订食品机械的分类标准,国内较为流行的分类方法主要有两种:食品加工产品对象分类法和食品机械设备功能分类法。 食品加工产品对象分类法是……